Agavesirap – En fröjd för oss diabetiker.

Jag hittade Agavesirap i hyllan på ICA, när jag var och handlade för ett tag sedan. Läste på baksidan, och där stod det att det inte påverkade mitt blodsocker. Suveränt. Min läkare hade ju varnat med för mina suketter. De påvekar mitt BS negativt. Han förklarade det på något sätt, som jag nu inte kommer i håg. Strunt samma, jag hade nu mitt Agavesirep.

Lite fusk…

Jo, jag ska erkänna, jag hade fuskat lite med mina suketter. Första koppen kaffe på morgonen, där stoppade jag faktiskt i en bit. Jag tyckte ändå jag var ganska duktig. Tidigare hade jag säkert häll i mig sex – åtta koppar kaffe om dagen, med tre bitar i varje kopp. Det vill säga, drygt tjugo bitar om dagen. Numera bara en.

Men så var jag på en konferens i förra veckan. Framför mig i kaffekön stod en dam som beställde te. Och där stod en liten flaska Agavesirap, som hon sög tag i och hällde i sitt te. Då flög den lille i mig mär jag tänkte: Kan hon at agavesirap i sitt te, ja då kan förbaske mig jag ha det i mitt kaffe. Sagt och gjort, jag hällde i en liten klick. Jodå, det smakade helt OK. Så nu kan jag med gott samvete säga till läkaren, nästa gång jag träffar honom, att jag har tagit bort suketter, alla suketter, från mitt intag. Då får jag en klapp på axeln.

Agavesirap i bak

Det stod någonstans, när jag läste om Agavesirap, att man kunde byta ut det mot socker i recept. Jag som bara älskar chokladbollar, kunde inte motstå frestelsen. Jag kan inte äta sådana tack vare min diabetes. men här såg jag chansen. Tyvärr icke med gott resultat. Något i receptet påverkade mitt blodsocker, så jag fick dela med mig av mina chokladbollar till resten av familjen. Du hittar receptet på min baksait, Godastekakorna.se. Prova gärna, för dom blev riktigt goda.

Agavesirap

Agavesirap